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青椒虾皮
♀風♂
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
青椒
100克
虾皮
25克
辅料
葱
适量
鸡精
适量
青椒虾皮的做法步骤
1.
青椒切成小块状
2.
虾皮入水浸泡3分钟左右
3.
葱剪成小段的备用
4.
炒锅入适量的水烧开
5.
倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用,期间不要盖锅盖
6.
倒入虾皮进行煸炒,等出虾皮的香味了
7.
倒入葱花
8.
再倒入青椒
9.
最后加少许的鸡精调味即可
小窍门&温馨提示
1.不用加盐,虾皮自带咸味
2.氽青椒的时候不能盖锅盖,不然青椒会变黄的
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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