菜谱
搜索
蜜汁苦瓜
偶系吃货
发布
简单
拌
甜味
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
雪碧
适量
配料
蜂蜜
适量
橙汁
适量
蜜汁苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.
2.
苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.
3.
取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
4.
吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.
小窍门&温馨提示
提示:去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵..
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
查看全部(共4步)
蜜汁苦瓜的更多做法
更多做法
蜜汁苦瓜
蜜汁红枣苦瓜段
蜜汁苦瓜
冰镇蜜汁苦瓜
蜜汁苦瓜
冰镇蜜汁苦瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁苦瓜
松花蛋拌豆腐
川北凉粉
凉拌手撕茄子
青椒皮蛋
拌土豆丝
凉拌鸡胗
凉拌凤爪
家常凉菜
凉拌蕨根粉
凉拌西红柿
凉拌莴笋丝
凉拌猪心
凉拌笋丝
凉拌白菜
鱼鳞冻
美食天下首页