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小鱼家的快乐时光。。。小熊棒棒饼
@v好好@
可爱的小熊,结合了棒棒糖的造型,是不是能瞬间吸引你家宝宝的眼球?!
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋粉
180g
鸡蛋
一只(约50g)
糖粉
80g
无盐黄油
50g
可可粉
10g
辅料
现成饼干条
20条
烘焙专用巧克力
40颗
小熊棒棒饼的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
取一根饼干条,用锡纸包住,露出四分之一部位
3.
包好20根放一边待用
4.
黄油室温软化,倒入糖粉搅拌至颜色发白,呈蓬松状
5.
分三次将鸡蛋倒入糖粉中搅拌均匀
6.
筛入低筋粉搅拌至无粉状
7.
搅拌好的样子
8.
取一半面团放入可可粉搅拌成可可面团
9.
搅拌好后的原味面团和可可面团
10.
取两色面团在油纸上压出一大两小圆片,大的做脸部,小的做耳朵
11.
再压出一个小圆片用牙签压出嘴巴样子,放一边待用
12.
手指将面团下方向上推挤一点
13.
取一根包好的饼干条,将露出部分轻轻压在面饼种间,将两边的面团轻包住饼干条
14.
将油纸上的熊饼翻个个,放于烤盘上,将做好的小熊嘴巴放在表面
15.
取两颗可入炉的巧克力轻轻压在脸上
16.
可以两种颜色换着做,排好队后送到预热好的烤箱内(190度12分钟)
17.
烤好后背面的样子
分类:
烘焙
儿童
面包
查看全部(共17步)
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