尖椒丝瓜

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  1.把青、红尖椒、姜蒜切碎。
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  2.把丝瓜刮皮洗净。
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  3.把丝瓜切成长条形的薄片。
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  4.热锅放入菜籽油，油热放入花椒、尖椒和姜蒜、胡椒、盐中火翻炒出香味。
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  5.放入丝瓜。
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  6.把丝瓜翻炒均匀。
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  7.待丝瓜炒出汤汁，并且柔软时加入味精即可。
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  8.最后把带着清香辣味的丝瓜装盘。

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