鲜椒全鱼

王同学发布

鲜椒全鱼

即将告别学校外的鲜椒全鱼了，自己动手吧。

食材明细

主料

鱼一条两斤左右

辅料

青鲜尖椒3个
葱适量
红鲜尖椒3个

配料

鲜椒全鱼的做法步骤

1.将鱼洗净，买时可以让卖鱼的帮你片上花刀，利于入味，自己动手也可以，姜蒜切片，葱切段，鲜椒切成小圆圈，然后把所有调料加入鱼中进行腌制，时间15分钟左右。
2.腌制好鱼，就可以将鱼放入蒸锅中进行蒸，时间十五分钟左右（呵呵，其实时间可以自己拿捏一下啦）。
3.将鱼取出，换上炒锅，将切好的青红鲜椒勾个芡，放少许的盐。弄好后就可以浇在蒸好的鱼上，这样美味的鲜椒全鱼便完成了哦。

分类：热菜家常菜

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