巧克力脆饼

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巧克力脆饼

主料

辅料

巧克力脆饼的做法步骤

1.材料准备好，黄油放到大盆里面室温融化
2.巧克力切成小块，放进一个能飘在水上的盘子上，隔水融化
3.我是冷水下去的，水还没完全煮沸巧克力就都融了
4.巧克力融化以后关火，把奶倒进去，搅拌成巧克力酱
5.黄油加糖，然后用打蛋器打发
6.把巧克力酱倒进去，搅拌均匀
7.加入蛋清，搅匀（不是打匀哦）
8.面粉过筛以后也加到大盆里面
9.搅匀面粉酱，这个程度就差不多了，稍微稀点没关系的
10.

分类：烘焙小吃

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