米粉肉

开心果6207 发布

米粉肉

这次做米粉肉没有忘拍照呵呵，做了20包的米粉肉都没有拍照。

食材明细

主料

五花肉750克

辅料

米粉肉的做法步骤

1.米粉135克
2.五花肉750克，洗净切成薄片状，用适量的料酒、糖、酱油、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、鸡精、味精、水适量。
3.腌制2个小时后米粉倒入搅拌均匀。
4.稍等10分钟再上锅蒸，中途翻一下。
5.米粉肉蒸大约50分钟即可。

分类：热菜家常菜

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