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肉末毛豆炒香干
文喆
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪绞肉
适量
毛豆
适量
五香豆腐
2块
辅料
红辣椒
3个
配料
盐
1/2勺
鸡精
1/4小勺
色拉油
适量
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
肉末毛豆炒香干的做法步骤
1.
五香豆腐、洗干净,切成细丁、红椒去头、切成小圈。
2.
锅内烧开水,放入毛豆煮至水开,捞出毛豆,沥净水备用
3.
锅内放油烧热,放入猪绞肉小火炒至出油
4.
放入煮好的毛豆,调入盐、生抽、鸡精、耗油。
5.
翻炒至锅内水分收干即可。
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