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西红柿蛋汤
池上小米
简单
煮
原味
十分钟
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
西红柿蛋汤的做法步骤
1.
原料图
2.
鸡蛋打散
3.
西红柿去皮切块
4.
锅内倒入适量清水
5.
放入西红柿煮沸
6.
以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成
小窍门&温馨提示
小贴士:
1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;
2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。
分类:
汤类
汤羹
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