鱼香肉丝

瑶土猪肉发布

鱼香肉丝

食材明细

主料

瑶土猪肉适量
木耳适量
泡椒适量

辅料

配料

鱼香肉丝的做法步骤

1.瑶土猪肉切丝，木耳洗净切丝，泡红辣椒切碎，姜、蒜切细末，葱切成葱花
2.瑶土猪肉丝加少许盐、淀粉浸入味
3.锅内放油，下肉丝炒散，推置锅的一边，下泡红椒
4.后下姜、蒜末炒香上色，和肉丝炒匀
5.再放入木耳、葱花炒匀
6.用生抽、醋、白糖、味精、生粉、水，盐兑成芡汁倒入锅内，迅速翻簸几下即可

分类：主食烘焙热菜家常菜自制食材

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