东北名菜油淋干豆腐

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东北名菜油淋干豆腐

鲜香滑嫩，回味无穷。

主料

干豆腐500克

辅料

配料

油淋干豆腐的做法步骤

1.先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。
2.将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。
3.

小窍门&温馨提示

色泽红亮，味咸微甜，凉吃、热吃均可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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