啤酒鸭

微米

啤酒鸭

主料

鸭半只

辅料

配料

啤酒鸭的做法步骤

1.准备原料。
2.鸭子剁成块状，锅里放水、姜、葱，把鸭肉焯水。
3.用所有配料和调料将鸭肉腌制入味。
4.炒锅烧热，放油，放入腌制好的鸭肉翻炒。
5.倒入啤酒，刚好淹没鸭肉。
6.大火烧开，小火焖一会，然后大火收汁即可。

分类：热菜家常菜

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