拍黄瓜

雾霜

拍黄瓜

主料

黄瓜适量

辅料

蒜瓣适量

配料

拍黄瓜的做法步骤

1.将黄瓜洗净对剖、拍扁、剁成段。
2.将黄瓜装入大碗，加入蒜瓣碎、盐拌匀腌制30分钟。
3.必去汁水，加入醋、辣椒油、鸡精。
4.加入麻油拌匀即可。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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