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韩式煎豆腐
歪歪小英
简单
煎
微辣
十分钟
主料
老豆腐
适量
辅料
蒜末
适量
葱末
适量
辣椒粉
适量
韩国辣酱
适量
生抽
适量
香油
适量
韩式煎豆腐的做法步骤
1.
一块老豆腐洗净备用
2.
老豆腐切成厚片 用厨房用纸把水分吸干
3.
把葱蒜茉和所有调料放到一个小碗里搅拌均匀
4.
不粘锅里 油热后 把豆腐平铺进去 用中火开始煎
5.
待豆腐底煎到焦黄(千万不要翻面 就是要下面焦脆 上面嫩嫩的感觉)就把办好的料均匀的抹上去 然后调成小火盖上锅盖焖两分钟即可
6.
出锅时不用一个个的盛出 找个差不多大的盘子 直接倒到盘子里就可以了
分类:
热菜
家常菜
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