蒜味烤魷魚

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  1.1：將所有調味料放入果汁機中打成泥狀 即成蒜味烤肉醬 備用
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  2.2：鮮魷魚洗乾淨 切成一口的大小 放入滾水中汆燙約50秒（看魷魚肉的厚度適當加減）但千萬別汆燙太久 否則肉質會變硬并捲起 燒烤時反而不好
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  3.3：汆燙好後 用竹籤串起來
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  4.4：塗上適量的蒜味烤肉醬 平鋪在網架上 170度 15分鐘 烤好後裝盤 擠上檸檬汁即可食用

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