面皮卷

单单870312

面皮卷

最近饭呀都吃腻了，总想搞点上面花样出来，我用怕麻烦，要吃的饱，又可以最快速度完成，这个面皮卷，是小时候妈妈经常做的，里面的菜可以自由搭配。大家可以试试哦

主料

面粉半斤

辅料

配料

葱少许
盐味精少许

面皮卷的做法步骤

1.准备好远材料，洗净，切好。
2.煎好肉和香肠，放在盘子备用
3.干菜和土豆丝下锅炒
4.将面粉放入大碗中，加适量的水，搅拌成糊状。里面加入适当的盐和味精
5.将油放在平底锅上过滤下，将多余的油到回碗中
6.将糊状的面粉下锅，火候一定要温和，摆动平底锅，将形状弄成圆形
7.面粉下锅的时候要速度摆动平底锅，尽量将面皮做的薄一点。等这一面看去开始干了，然后有点成熟的时候就可以翻译面，再等2分钟就可以出锅了
8.出锅放在刀板上，放上刚才准备好的材料。里面的菜可以自由搭配，我个人比较喜欢干菜的香味。这个搭配不错
9.然后把面皮卷起来
10.完成了，忍不住吃了一口哈哈

小窍门&温馨提示

做这个没什么诀窍的，最主要的是糊状的面粉要厚度适合，需要用筷子不停的搅拌，里面的颗粒状面粉尽量全部搅拌完

分类：主食家常菜冬季食谱

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页