【草莓冰激凌】超浓的草莓味

茗月baby

【草莓冰激凌】超浓的草莓味

草莓味浓浓的，太好吃啦，自己做的绝对是纯正的草莓，想想在商店买的，味道真是差远了呀~

主料

草莓冰激凌的做法步骤

1.1.准备材料。
2.2.小锅里放入细砂糖，蛋黄，牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。。
3.3.蛋奶液小火煮开立即离火。
4.4.大碗里倒入淡奶油，倒入蛋奶液。
5.5.蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
6.6.草莓打成草莓酱
7.5.草莓酱倒入大碗里，搅拌均匀成冰激凌液。
8.6.放入冰箱冷冻。
9.7.快结冰拿出来打发，然后再放入冰箱冷冻。
10.8.冷冻好的冰激凌再拿出来打发，这样反复4次，就做好了。

小窍门&温馨提示

1.草莓可以打成细腻的草莓酱，喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次，这次出来的口感才细腻丝滑。

分类：冰品冰淇淋

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