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美味蒲棒
宝儿美食
这是我新做的一道美味蒲棒。我用了豆腐、肉馅、葱姜、面包糠。很简单的食材,做出来就是美味佳品啦!
豆制品营养丰富,平时要多吃点才好。
每当拿起一只蒲棒,心理就有一种丰收采摘的喜悦!你也来试试吧!呵呵
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉馅
100克
豆腐
一小块
面包糠
适量
韭菜
适量
竹签
10只
辅料
葱
一小块
姜
一小块
美味蒲棒的做法步骤
1.
这是全部需要的原料。全部洗净准备好备用。
2.
将豆腐用勺子碾碎,加入肉馅中。葱姜切末也一同加入。加入盐、五香粉、鸡精搅拌到上劲。
3.
将调好味的肉馅做成手指形状。
4.
将造型好的肉馅裹上一层面包糠。
5.
肉棒下油锅中火炸成金黄色出锅。插入竹签,摆放在韭菜铺成的盘子上ok!
6.
这是装盘效果。
小窍门&温馨提示
如果肉馅不容易上劲,你可以加入蛋清。我是自己剁的肉馅,所以很容易上劲。味道根据自己口味调整就行。入锅炸制时火候控制好。不然外部变黑里面还不熟。
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