脆皮翅根

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脆皮翅根

主料

翅根适量

辅料

配料

脆皮翅根的做法步骤

1.翅根洗干净，加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精腌至2个小时
2.准备一个鸡蛋，淀粉，面包糠
3.把腌好的翅根裹上淀粉
4.再裹上蛋液
5.再裹上蛋液
6.最后再裹上面包糠
7.锅中倒入油烧热，放入翅根要小火慢慢炸熟，炸至金黄色捞出
8.最后再复炸一次即可

分类：热菜家常菜

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