青椒胡萝卜咸菜

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青椒胡萝卜咸菜

喜欢吃面，简单快捷，自然在吃面的时候能有一小盘小咸菜来就着，那就是最惬意的了。

主料

青椒适量
胡萝卜咸菜适量

辅料

凉拌醋适量
自制红油适量
自制花椒油适量

青椒胡萝卜咸菜的做法步骤

1.青椒洗净后，去筋去籽。
2.把青椒切成5厘米长细丝。
3.胡萝卜咸菜同样切细丝。
4.把胡萝卜咸菜丝、青椒丝盛到干净容器里，倒入适量凉拌醋。
5.根据喜好倒入适量花椒油。
6.

小窍门&温馨提示

1、胡萝卜咸菜切丝后可用清水浸泡一下，去掉部分盐分。

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