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法国面包
下雨等彩虹
法国面粉还是上一次买的,做了一次面粉,剩下这些已经放很久了,天气热,我怕坏掉,就赶快把它给处理掉。今天这个面包不用揉面揉出筋,只要揉成团就好了,很方便,材料也很简单
简单
烘焙
原味
一小时
主料
法国面包粉
500g
白糖
50g
酵母粉
1小勺
水
适量
法国面包的做法步骤
1.
把所以的材料放在一起揉成团,不需要揉到扩筋,发至两倍大
2.
发好的面,分成两份
3.
擀成厚片
4.
由上往下卷起来
5.
放入烤盘再发酵40分钟
6.
发好的面包,筛上面粉,用刀子划两条线
7.
上下火190度,烤30分钟
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共7步)
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