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南瓜豆沙包
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第一次包这个柳叶包,虽然外形欠佳,但我还是挺满意的,希望会越做越好吧~~
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜泥
适量
酵母
适量
红豆沙
适量
南瓜豆沙包的做法步骤
1.
南瓜去皮,切小块,蒸熟,用勺子压成泥,晾一下。
2.
面粉加少许酵母混合均匀,放入南瓜泥,
3.
揉成光滑的面团。
4.
盖保鲜膜,发酵至2--2.5倍大。
5.
揉匀。分成若干小剂子。
6.
擀成大饺子皮状,挤入适量红豆沙,
7.
捏成柳叶包。
8.
蒸屉刷油,把豆沙包坯摆入蒸屉内,醒发10分钟左右
9.
大火烧开,转中火18分钟,闷3分钟左右即可。
10.
豆沙包
11.
豆沙包
分类:
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包子
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