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橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花
玉食贝贝
冬瓜是很好的保健菜品,巧用一点心思,也可以做成水果一般的爽口菜呢!
初级
腌
酸甜
三小时
主料
冬瓜
500克
橙汁
300克
糖
20克
橙汁冬瓜的做法步骤
1.
材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。
2.
冬瓜削去瓜皮。
3.
切成片。
4.
再改刀切成菱形块。
5.
锅烧开火,下入瓜块淖水。
6.
放入凉开水过凉沥去水分。
7.
冬瓜块放入保鲜盒,加入橙汁。
8.
加入白糖,调拌均匀,盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。
9.
腌好的瓜块盛入盘中,冬瓜皮做成花盆和菊花叶子,摆上造型上桌,口味酸甜,造型美观。
分类:
小吃
冰品
冬季食谱
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