马的营养价值很高,家里有个马肝,动物内脏在我们家都不太受欢迎的。但是马肝,说来新鲜,因为很少见,更不可能吃了,想着这东西怎么吃,看了猪肝啥的都可以凉拌,那马肝呢,试试把,用家里剩下的酱牛肉老汤,把马肝酱了吃。配上麻辣酱醋汁。。那味道。。嗯。老公说很给力。。