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果香里脊肉
NICE2meetU
发布
简单
烧
果味
一小时
主料
猪里脊肉
1块
西瓜
半只
鸡蛋
4只
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜
适量
水
适量
淀粉
适量
果香里脊肉的做法步骤
1.
猪里脊肉洗净,处理成形状差不多的几块;
2.
挤出西瓜汁,倒入一些料酒,把里脊肉放进去腌制;
3.
蒜2瓣,压成蒜蓉;
4.
锅中放入少许油,倒入蒜蓉爆香;
5.
鸡蛋去除蛋黄,留下蛋清,将里脊肉从西瓜汁里捞出来,再用蛋清抓匀;
6.
将里脊肉放入锅中,小火煎熟;
7.
好了;
8.
分类:
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