炒菜铁锅烤蛋糕

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  1.鸡蛋4只
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  2.面粉3茶匙
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  3.蛋黄
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  4.鸡蛋清
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  5.鸡蛋清加入糖，打发，打好的蛋清是倒扣也不会掉的为好
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  6.打好的蛋清留一点出来备用
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  7.在打好的蛋清中加入蛋黄，搅拌均匀
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  8.加入面粉，拌匀
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  9.已拌好的材料
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  10.擦干锅里的水份，抹上油，细火预热（不要太热，有点感觉就行了）
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  11.把材料倒入后，把留出来备用的蛋白也点缀在上面
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  12.小火烤5-7分钟
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  13.烤好后，趁热把蛋糕卷起切块装盘即可

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