下载 APP
搜索
“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!
惟妮
添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番,感觉鸡翅最好做,于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。
初级
烤
其他
十分钟
主料
鸡翅
14根
辅料
大蒜
一头
姜
适量
配料
生抽
2汤匙
料酒
2汤匙
蚝油
1汤匙
盐
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
烤鸡翅的做法步骤
1.
将鸡翅洗净。 用刀背将肉拍松。 蒜切碎,姜切片与其余的配料一同拌匀,腌制鸡翅。放入冰箱,冷藏一晚,其间还要翻动多次。
2.
就是用这个空气炸锅。就是利用空气的循环热能将食材“炸”熟。严格地说,就是烤箱。
3.
将鸡翅码好。180度“炸”制10分钟。其间需翻动两三次。2最后将“炸”好的鸡翅两面抹上蜂蜜,使色泽明亮。
小窍门&温馨提示
1 第一次做鸡翅的时候,我怕不容易入味,在鸡翅上剞了两刀,结果在制作的时候发现很容易沾住锅内的网筐,做出来的鸡翅卖相有损。因此,第二次做我没剞,只是用刀背将肉拍松。
2 空气炸锅内锅是网筐 底槽的抽屉式结构,锅的主体不会弄脏,只需清洗网筐和底槽。不必担心不好清洗,只需在每次制作食物完毕后,趁热泡上,过一会儿再洗,很容易就弄好的。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
查看全部(共3步)
烤鸡翅的更多做法
更多
蜜汁烤鸡翅
烤鸡翅
柠檬黑椒烤鸡翅
香辣烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
烤鸡翅
椒盐蘑菇
孜然牛肉
清炖狮子头
虎皮尖椒
干煎带鱼
油炸花生米
地锅鸡
酿豆腐
清炒山药
叉烧
红烧鸡块
美食天下首页