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红烧基围虾
美时
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鲜活的基围虾是很好的食材,营养丰富。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
基围虾
500克
辅料
花椒
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧基围虾的做法步骤
1.
基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜,备用
2.
用牙签在虾背部,挑去虾线
3.
剪掉虾须
4.
用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟
5.
热锅放油,放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味
6.
放入基围虾、翻炒
7.
加入花椒粉、胡椒粉,翻炒
8.
加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水,翻炒
9.
加入大蒜,翻炒7下,香喷喷的,出锅
分类:
热菜
家常菜
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