韭菜饼——妈妈的味道

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  1.把韭菜切成小小段，很小的那种。然后加进面粉，水，盐和味精，搅拌。
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  2.注意，不要加太多水，只要面粉和韭菜都粘在一起就可以了。
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  3.盐和味精也是起着调味的作用，不用多方的。
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  4.然后油入锅，烧热，油用菜籽油更香。然后，把搅拌好的韭菜面倒入锅中，适量。倒多了会太厚，不容易熟。就像煎饼一样。
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  5.做出的成品是这样的。拍出来的效果不是很好，请见谅。
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  6.韭菜饼+一杯豆浆，就是儿子今天的早餐了。嘿嘿

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