甜酒酿泡苦瓜

心曲之旅

甜酒酿泡苦瓜

主料

苦瓜一个

辅料

配料

盐适量

甜酒酿泡苦瓜的做法步骤

1.准备好材料
2.苦瓜洗干净切成圈
3.将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟
4.将腌好的苦瓜沥干水，放开水中焯水
5.苦瓜变色后即可捞出沥干水，晾凉
6.晾凉的苦瓜淋上甜酒酿，撒上洗干净的枸杞，放冰箱冰镇30分钟即可食用

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