[番茄自制美食】好吃的豆沙面包

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[番茄自制美食】好吃的豆沙面包

好吃的豆沙面包

食材明细

主料

豆沙面包的做法步骤

1.把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团，揉到扩展阶段。我偷懒用的面包机揉的，就不上过程了
2.盖上保鲜膜，室温发酵到2.5倍大，我用了1个小时就发的好大了，忘了拍发好的照片了
3.发酵好的面团排气后分成5份，揉成小面团，进行中间发酵15分钟
4.面团按扁包入红豆沙
5.包好的面团擀成长椭圆形
6.然后用刀划4道，要划透哦
7.卷成团，放入纸模里
8.给烤箱底部放半盆热水，把面团放入烤箱，不用开烤箱开关哦，大约40分钟发到2倍大
9.刷上全蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟就好啦
10.烤好啦

分类：主食烘焙家常菜

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