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小白菜儿炒饭
yue_2012
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小白菜儿本身就是一个懒人,所以做的菜肴基本上都是简单易学的,一锅出。O(∩_∩)O~
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西红柿
1个
黄瓜
半根
辅料
虾仁
10个以内
配料
精盐
适量
白糖
一勺
小白菜儿炒饭的做法步骤
1.
鸡蛋打散加入适量盐,平底锅烧热,加少许油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,放到大小相等的盘内垫底
2.
西红柿切小块,黄瓜切片 ,鲜虾剥净,去虾线。
3.
锅内加入两小勺油(小白菜儿建议热锅凉油炒菜,味道好,不粘锅)依次倒入虾仁,黄瓜,西红柿翻炒,待六分熟倒入米饭(我家剩饭基本上都是这样处理的,简单不浪费),用铲子碾碎,粒粒分明后加适量精盐,一勺白糖,炒匀即可出锅
分类:
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