杏鲍菇炒香干

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杏鲍菇炒香干

杏鲍菇我最爱，今天来到素菜杏鲍菇炒香干
虽然没有肉但是也是很下饭的，杏鲍菇的口感独特，无论是做出什么口味的都很好吃。
这个菜就很适合不爱吃肉的朋友，杏鲍菇的口感吃上去很有牛肚猪肚的感觉。

食材明细

主料

辅料

配料

杏鲍菇炒香干的做法步骤

1.杏鲍菇手撕成条。
2.微波炉高火3分钟使之变软初步成熟
3.香干切成条备用。。
4.切适量尖椒和葱姜备用
5.热锅凉油爆香料头。
6.倒入香干煸炒1-2分钟。
7.加入杏鲍菇翻炒
8.炒匀后加生抽、蚝油最后加盐和鸡精调味即可

小窍门&温馨提示

提示：1、杏鲍菇微波炉加入可以出去多余水分快速成熟。
2、此菜可以切丁、切丝、茄段，自己随意。
3、蚝油加入很提鲜味，也可以加适量甜面酱也是酱香浓郁不错。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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