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粉肠瘦肉粥
孤影
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
初级
煮
咸鲜
三刻钟
主料
猪粉肠
8两
瘦肉
500克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
粉肠瘦肉粥的做法步骤
1.
把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中。
2.
我用的是压力锅,锅中放一半的水,把粉肠倒入锅中,可开火。
3.
放入适当的盐与鸡精。
4.
盖上锅盖,锅上的减压阀响后15分钟左右关火。
5.
利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片,放置盘子。
6.
把切好的猪肉再次冲洗下,也可省略。
7.
我淘的是3杯米,洗好后弄上水静至。
8.
以上弄好后,粉肠也煮好啦,这是弄好后的粉肠。
9.
然后下半勺水下锅中,把淘好的米放入锅中。
10.
放在砧板上切块,斜点切比较好看点,在把粉肠、瘦肉放入锅中,再放入适当的盐与鸡精。
11.
盖上锅盖,开火。
12.
把葱切好放置盘子里。
13.
减压阀一有转动就可以关了,放置1分钟冲水,开锅。
14.
葱倒入锅中,用勺子搅拌下就可以喝粥啦。
15.
大家看:弄的一大锅,大家可以过来喝哈。
小窍门&温馨提示
我弄的是5个人的份量哦,大家要弄的话可以少点米量,盐鸡精可以少放,以免坏了粥的甜味,大家可以试着做做看喔!
分类:
粥
儿童
早餐
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