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灯笼椒炒牛肉
嘟嘟香
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十分钟
食材明细
主料
牛肉
250g
青灯笼椒
1个
红灯笼椒
1个
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
灯笼椒炒牛肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
灯笼椒切块,蒜米拍碎,姜切丝,牛肉切片用盐,酱油,糖,料酒,淀粉,胡椒粉,花生油腌制20分钟
3.
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4.
下灯笼椒翻炒
5.
待其断生后加盐,酱油调味
6.
乘出放一旁备用
7.
炒锅放油烧热下牛肉划炒
8.
牛肉变色后倒入灯笼椒翻炒
9.
最后加入蚝油炒匀即可
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