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清炒黄瓜
行不改名
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最近大鱼大肉吃太多,秋膘贴够了,还是吃点清淡的解解腻吧。清炒黄瓜,非常的清淡。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
青椒
1个
辅料
大蒜头
2粒
配料
植物油
适量
盐
适量
清炒黄瓜的做法步骤
1.
食材准备
2.
黄瓜洗净切片,青椒去籽洗净切丝,大蒜头切片
3.
锅内油烧至七成热,下入蒜片爆香
4.
下入青椒丝翻炒1分钟
5.
下入黄瓜翻炒
6.
加盐调味起锅。炒好的黄瓜青椒,非常清爽
小窍门&温馨提示
先将青椒炒熟,再倒入黄瓜翻炒下就可以了,黄瓜不要炒得太久,以免影响这种脆爽的感觉。
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