金黄小土豆

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  1.洗净小土豆，带皮上蒸锅蒸熟。
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  2.小土豆蒸熟之后，可以很容易的把皮剥下来。
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  3.锅内加入食用油，把小土豆放入热油中炸，炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块，这样下一步使比较容易入味。
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  4.小土豆炸至金黄可出锅沥干油。
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  5.之后锅内的油全部倒出，粘在锅上油便可炒制土豆，炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀，然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~

小窍门&温馨提示