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芝麻焦叶儿
老杨的厨房
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北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!
简单
炸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500克
芝麻
50克
辅料
盐
两茶匙
芝麻焦叶儿的做法步骤
1.
把面粉,芝麻,盐,混合。
2.
加水揉成稍硬的面团。
3.
干薄片,越薄越好!
4.
切成块,可以用做饼干的模具,做成很多形状。
5.
油烧热,炸透即可。
6.
这个颜色比较好,太老了也不好吃!
小窍门&温馨提示
需要注意的是,如果在锅里就是金黄的,那出来一定是老了,因为捞出来还有温度会比在锅里看的颜色要深,所以再锅里看起来比自己想要的颜色浅一些的时候就要捞出来,等凉了就是正好。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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