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水晶西瓜酪
xiuxiu5286
冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……
简单
其他
未知
一小时
主料
西瓜
适量
辅料
琼脂
适量
水
适量
配料
白糖
适量
水晶西瓜酪的做法步骤
1.
准备食材。
2.
先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。
3.
压出的西瓜汁。切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下,水滚后关火。
4.
融化后的琼脂加入西瓜汁。放冰箱冷藏1小时以上。用水果,撒绵白糖装饰即可。
小窍门&温馨提示
1、挤压出的西瓜汁一定要够清,这样加入琼脂后才能冻上。
2、挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉,可以加糖后熬制成西瓜酱,装瓶储存。
分类:
甜品
查看全部(共4步)
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