下载 APP
搜索
烧豆腐皮
徒步厨房
儿子申请想吃我烧的豆腐皮了,当然这样的要求 我还是可以满足的。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
豆腐皮
250克
辅料
五花肉
150克
配料
姜
5克
辣椒酱
10克
葱
适量
甜面酱
2克
烧豆腐皮的做法步骤
1.
买了二块钱的豆腐皮。细细地切成细丝放在加有盐的开水中亶去斗腥味。
2.
五花肉微微煮一煮切二粗丝,姜切丝。锅中油烧热下人切好的肉丝和姜丝把肉中的油爆出,再下人甜面酱辣椒酱继续爆。
3.
直到调料爆香了再下人亶好的豆腐皮加入适量的水烧。
4.
待锅中烧开后慢慢钩入调好的豆粉汁,待到豆腐皮和锅中的一切调料紧紧抱在一起
5.
再放人切好的葱花芹菜花和蒜粒
小窍门&温馨提示
不管是烧豆腐还是豆腐皮,在钩芡的时候不要一次性钩完,而是应该分二次或三次,慢慢让它的水分紧紧锁在里面。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
荷叶粉蒸肉
西芹百合
炸鸡腿
茄汁带鱼
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
葱烧海参
美食天下首页