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清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】
诗心
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不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。
初级
烤
苦味
半小时
食材明细
主料
黄油
50克
糖粉
30克
全蛋液
50克
低粉
90克
绿茶粉
5克
绿茶小饼的做法步骤
1.
黄油软化。
2.
分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。
3.
分次加入蛋液搅打均匀。
4.
把低粉和绿茶粉混合拌匀。
5.
过筛到打发好的黄油里。
6.
用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.
把饼干机的材料桶拧开,装入拌好的饼干糊然后装好。
8.
饼干机的枪口朝下,对着烤盘,每连按2下,就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。
9.
依次挤满烤盘,放入事先预热好的烤箱180度、中层、15分钟左右。
分类:
烘焙
抗过敏
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