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鲜美鲫鱼汤
艾美乐儿
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每年2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
鲫鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
紫苏
适量
配料
盐
适量
鲜美鲫鱼汤的做法步骤
1.
原料:鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净,用少量盐腌下入味,配料切碎备用。
2.
油锅烧热,顺着锅边放入鲫鱼,稍煎一下。
3.
加水煮。
4.
水开放入盐、姜丝、蒜片一起煮。
5.
汤煮至白色。
6.
加入紫苏。
7.
加入葱,准备出锅。
8.
出锅。
小窍门&温馨提示
鲫鱼汤的功效:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
分类:
汤类
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查看全部(共8步)
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