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家庭版宫保鸡丁
媛小你
发布
简单
烧
微辣
十分钟
主料
鸡肉
适量
黄瓜
适量
红椒
适量
花生米
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
配料
酱油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
家庭版宫保鸡丁的做法步骤
1.
原材料:鸡肉,黄瓜,红椒,花生米,葱,蒜,干辣椒,花椒
2.
鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下,黄瓜,红椒切丁备用
3.
番茄酱,酱油,一点点盐加水,然后再加一点淀粉做成宫保酱
4.
锅里加油,等油热了把腌好的鸡肉放进去过油,然后捞备用
5.
制作花椒油:在锅里加油然后放入花椒,等花椒的香味出来后把花椒捞出
6.
在花椒油里放入干辣椒,葱,蒜炒香
7.
锅里放入切好的黄瓜丁,红椒丁拌炒
8.
锅里放入之前过油的鸡肉丁
9.
锅里放入之前做好的宫保酱
10.
最后锅里放入花生米拌炒,就完成啦~~
11.
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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