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香葱肉包
juju菊娜
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简单
蒸
葱香
二十分钟
食材明细
主料
中筋面粉
适量
酵母粉
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
香葱肉包的做法步骤
1.
主料
2.
葱、姜、蒜切沫,猪肉搅成肉末
3.
然后全部搅拌在一起,加一些酱油、盐,芝麻油拌匀后腌制一会
4.
酵母用温水融化,然后倒入面粉里
5.
搅拌好后揉成面团
6.
放倒温暖处20分钟,发酵
7.
面团发酵至两倍大后,揉匀排气
8.
揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵
9.
再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点
10.
揉成光滑的面团后,搓成长条,切成均匀的小块
11.
用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
12.
面皮中放一点肉
13.
包成包子状(我包的太丑啦,不好意思!)
14.
放到蒸盘里,大火隔水蒸15分钟就好啦
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