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五香烤鸡翅
微米
简单
烤
五香
半小时
主料
鸡中翅
20个
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
五香粉
适量
椒盐
适量
白胡椒粉
适量
孜然粉
适量
五香烤鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,锅里放水,加入料酒、姜、蒜、花椒,煮开,放入鸡翅。
2.
鸡翅煮半熟,捞起洗净,两面分别用刀划2刀。
3.
鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上,如果有烤肉酱最好了。
4.
竹签用开水烫下,备用。
5.
腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。
6.
电饼铛加热,刷上一层油,放上鸡翅串。
7.
在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
8.
翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
9.
电饼铛上层也加热,盖上盖。
10.
有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。
小窍门&温馨提示
烤焦的部位用干净的剪子剪掉,不能吃哈........
分类:
小吃
查看全部(共10步)
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