银耳乌鸡汤

清欢的烟火生活

银耳乌鸡汤

主料

辅料

银耳乌鸡汤的做法步骤

1.1、姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段。
2.2、煮锅放半锅水烧沸备用。
3.3、鸡肉切成块。
4.4、炒锅上火，放入猪油加热，然后放入草果爆香
5.5、放入姜块爆香。
6.6、放入鸡块煸炒至水分干。
7.7、倒入烧好的开水。
8.8、倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖。
9.9、银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖。
10.10、银耳炖软后撒出葱花即可出锅。
11.成品图

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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