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五花肉炒红薯梗
柠檬香叶
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昨天吃红薯叶,今天吃红薯梗吧,不一样的味道,尝尝吧!
简单
烧
微辣
十分钟
主料
五花肉
适量
红薯梗
适量
辅料
红辣椒
一个
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
五花肉炒红薯梗的做法步骤
1.
新鲜的红薯梗,叶子已经被摘掉了。
2.
这一步有点麻烦,就是把红薯梗上一层细皮给去掉,这是必须有的,如果不去掉,根本就不能吃。这需要你的耐心,要仔细的慢慢的剥去细皮。为了美味,你得有点付出!
3.
剥去细皮后,用手折成小断,五花肉洗净切块。
4.
五花肉用盐,生抽,料酒腌一下,然后锅内放油,煸炒,炒至出油,拨一边。。放入红薯梗,翻炒,调入盐,将五花肉一起炒一下,放生抽。出锅。红薯梗忌炒老了。断生就可以了。
5.
分类:
热菜
家常菜
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