浓浓的爱——七夕双色爱心曲奇

假如我是贾如

浓浓的爱——七夕双色爱心曲奇

明天就是七夕了哦~

主料

辅料

配料

七夕双色爱心曲奇的做法步骤

1.所有用到的东西
2.黄油提前从冰箱拿出，室温软化，用电动打蛋器打发过程中分三次加入白糖
3.鸡蛋打散并加入少许炼奶搅拌均匀
4.将3慢慢分三次倒入2中，每次都用打蛋器充分搅拌，使之充分融合
5.面粉中加入少许盐混合均匀并倒入4中切拌均匀
6.取1/2面团加入奶粉。
7.取1/4的面团加入巧克力粉
8.取1/4的面团加入绿茶粉
9.所有面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室30分钟，使其易于整形。共做成两片白面团，一片巧克力面团，绿茶面团整成柱状。另在留出少许白面团。
10.取出两片面团，去掉保鲜膜后叠在一起，注意上方的面团稍短一些，从两侧向中间卷起
11.卷好的样子,放入冰箱冷冻室30分钟
12.将绿面团和剩余白面的面团做如图整形
13.用白面团包裹。放入冰箱冷冻室30分钟
14.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里
15.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里
16.上下火160°10min,转150°10min~
17.出炉~

小窍门&温馨提示

1.给面团整形时，用小号的保鲜袋会更容易（将面团放入后用擀面杖擀均匀）。
2.砂糖可换成糖粉。我是糖粉没有了，所以用砂糖代替了，因为烤钱没有充分溶解所以表面可以看到小孔~不过这样也别有松脆的口感呢~

分类：烘焙儿童情人节七夕

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