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酒香牛肉
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十分钟
食材明细
主料
红酒
一小杯
牛肉
300g
洋葱
一个
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
花生油
适量
淀粉
适量
酒香牛肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
洋葱洗净切片,蒜米剁碎,姜切丝,牛肉切片,用盐,酱油,糖,料酒,淀粉,花生油腌制20分钟
3.
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4.
下洋葱
5.
待其断生下盐,酱油调味
6.
乘出一旁备用
7.
炒锅放油烧热下牛肉划炒
8.
牛肉变色后放洋葱翻炒
9.
加入红酒,蚝油调味
10.
炒匀即可
分类:
热菜
家常菜
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