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香酥芝士土豆球
泽瑞妈妈
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炸
其他
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
芝士
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包渣
适量
配料
胡椒粉
适量
食盐
适量
香酥芝士土豆球的做法步骤
1.
原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。
2.
土豆蒸熟,去皮压成土豆泥
3.
土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。
4.
加入少许食盐,胡椒粉。
5.
合成土豆面团。
6.
取一小块土豆面团团圆,塞入一块切好的芝士,团好成土豆球。
7.
所有依次做好。
8.
取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。
9.
再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好。
10.
锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可。
11.
带着浓浓芝士香的香酥土豆球。
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